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編 者 記

Editor's Note

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繁城十里外，客居半山中

離城市不遠(yuǎn)，離山水更近，南京市浦口區(qū)的老山國(guó)家森林公園南臨長(zhǎng)江、北枕滁河，被稱為“南京綠肺，江北明珠”。

景區(qū)內(nèi)山巒起伏疊嶂，風(fēng)光綺麗絕妙，以“林、泉、石、洞”四絕著稱，從南北朝時(shí)期開(kāi)始就是著名的游覽勝地，王安石、蘇軾、朱元璋、李鴻章等歷史名人都曾到此游歷，留下諸多人文景點(diǎn)。

而在老山國(guó)家森林公園腳下，有一個(gè)小村落——不老村，它凝聚了山水的靈氣，是南京最熱門的度假地之一。

不老村位于風(fēng)光旖旎的象山湖西側(cè)，毗鄰古剎七佛寺，南北山色相映，水網(wǎng)星羅密布，村落森林覆蓋率高達(dá)80%，空氣負(fù)氧離子是主城區(qū)的約500倍。

從南京城區(qū)開(kāi)車半小時(shí)就可到達(dá)村頭的停車場(chǎng)，步行進(jìn)村，白墻黛瓦的江南屋舍掩映在翠色濃郁的山水勝地，詩(shī)人筆下“開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話桑麻”的田園之樂(lè)，在此有了最直觀的畫面。

春季賞花喝茶，夏季聽(tīng)風(fēng)看云，享四時(shí)風(fēng)光的變化有序，也食得四季風(fēng)物的清歡滋味，尋著穿越千年的風(fēng)景脈絡(luò)，在此處歇一歇腳，枕著星空入眠，所謂沉浸式度假，大抵便是如此了。

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老山腳下的民宿，

自然質(zhì)樸之美直入人心

第一眼看見(jiàn)“侘寂山居”的院落，便被這種日式和風(fēng)的老舊質(zhì)感打動(dòng)了，因而開(kāi)啟了一趟以“禪意尋幽”為主題的度假之旅。

侘寂山居由傳統(tǒng)江南民宅改造而成，兩期項(xiàng)目隔了一條青石板路，一左一右圍合而成了民宿的全部空間。

占地3000平的超大庭院，有花園泳池，也有戶外觀景臺(tái)，籬笆門和低矮石墻圍住一院旖旎風(fēng)光，錦鯉嬉水，竹影綽約，禪意十足。

侘寂山居位于不老村的中心地帶，門前是兒童游樂(lè)區(qū)，屋后是湖泊和草坪，曲徑通幽之處，景色得天獨(dú)厚。

民宿風(fēng)格在不老村也是獨(dú)具一格，那自然、簡(jiǎn)約、質(zhì)樸的美學(xué)調(diào)性，有種撫慰旅途風(fēng)霜的力量，坐下來(lái)喝杯茶，疲憊的身心仿佛在瞬間被治愈了。

民宿既以“侘寂”為主題，裝修和布局上便隨處可見(jiàn)木、石等元素，從黃山淘來(lái)的木門經(jīng)過(guò)防蟲(chóng)處理后做了前臺(tái)，茶臺(tái)則是黑檀木，庭院里的墻磚是從皖南古村落一車一車運(yùn)回的，甚至房間里的踢腳線都是做地板剩下的老船木，那種自帶禪意濾鏡的老舊和殘缺之美，是“侘寂”最好的注解。

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在南京近郊，

有遠(yuǎn)山如黛，有近水含煙

侘寂山居共有兩期項(xiàng)目，是為“不老堂”和“沐瀾堂”，15間客房分布在兩處院落，共同組建了屬于“侘寂”的居住區(qū)域。

“不老堂”共三層，一樓是侘寂山居的公區(qū)和大堂，有禪茶區(qū)、書(shū)吧區(qū)、侘茶餐廳、東廚居灶自助廚房、會(huì)議區(qū)、獨(dú)立餐飲包間等配套，二三層是客房。

侘寂山居的客房裝修走的也是“老舊”的侘寂風(fēng)路線，但考慮到顧客的居住體驗(yàn)，民宿主又做了取舍和平衡，一期“不老堂”是“七分侘寂加三分中式”，二期“沐瀾堂”則是“四分侘寂加六分現(xiàn)代簡(jiǎn)約”，老物件配上新元素，沒(méi)有跳脫的割裂感，在滿足舒適性的基礎(chǔ)上凸顯質(zhì)感。

“不老堂”共有八間客房，分別以南京歷代的名稱命名，建鄴、建康、應(yīng)天、金陵、集慶、秣陵……像是翻開(kāi)了歷史的一角，讓人窺見(jiàn)昔日的繁華。

八間客房分為四個(gè)大床房、三個(gè)標(biāo)間、一間親子loft，每間客房都有獨(dú)立露臺(tái)，直面遠(yuǎn)山或者湖景，視野開(kāi)闊悠遠(yuǎn)。

有的房間甚至布置了天文望遠(yuǎn)鏡，如果喜歡鄉(xiāng)村的夜空，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。

“不老堂”的裝修以原木為主色調(diào)，推門而入，可見(jiàn)老船木鋪就的地板，還有木工師傅現(xiàn)場(chǎng)制作的穿衣鏡，燈飾是用樹(shù)木、貝殼、竹子編織的，充滿鄉(xiāng)野氣息的元素，有著自然天成的浪漫。

住宿之外，“不老堂”的公區(qū)也很獨(dú)特，二樓“L”型的水池盡頭連著露臺(tái)，坐在院里就可觀山看云，待到暮色四合，燈光投射到墻面，坐在這里茶話閑聊，是很愜意的體驗(yàn)。

“沐瀾堂”是二期項(xiàng)目，因“水”結(jié)緣，房間都以南京湖泊為名，是為：月牙、琵琶、莫愁、佛手、紫霞、花神和燕雀。

七間客房包含一間大床房、四間loft親子套房，還有兩間溫泉套房，可滿足不同客人的居住需求。

沐瀾堂最驚喜的地方是它的泳池，占了庭院一大半面積的泳池，是夏日狂歡的勝地，夜晚的時(shí)候還可以在泳池邊看電影，舉行派對(duì)。

此外，這里還有獨(dú)立的餐飲包廂，大堂里也足夠容納30人的派對(duì)或者會(huì)議。

民宿的樓頂還有視野開(kāi)闊的觀景區(qū)，可以俯瞰半個(gè)村落。如果要舉行求婚儀式或者生日派對(duì)，這里都是一個(gè)很浪漫的選擇。

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老餮們的口碑之選，

企業(yè)團(tuán)建熱衷的打卡地

一家好的民宿，住宿之外，餐飲也是很重要的一部分，睡得好、吃得好，才是一次完美的旅居體驗(yàn)。

侘寂山居的餐飲有口皆碑，菜品以淮揚(yáng)菜系為主。我去采訪的當(dāng)天，就有客人提早預(yù)定了包廂用來(lái)招待朋友，過(guò)往客人在用餐之后也滿是夸贊，不少挑剔的老餮對(duì)于菜品給出了很高的評(píng)價(jià)。

環(huán)境舒服，飯菜美味，侘寂山居也由此成為了很多企業(yè)團(tuán)建的首選，阿里巴巴、各大銀行、小鵬電車等大牌企業(yè)都曾到此打卡，民宿照片墻上各種派對(duì)、宴會(huì)、戶外婚禮等活動(dòng)的照片琳瑯滿目，可見(jiàn)很受歡迎。

侘寂山居主人許先生說(shuō)：“大自然的一草一木都在流失和變化，世間一切都在變，接受殘缺本身，接受看到的種種不完美，并珍惜眼前，這是我想通過(guò)‘侘寂’傳達(dá)給住客的?！?br style="list-style: none; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box;"/>

空閑時(shí)來(lái)侘寂山居喝一壺茶，在老山腳下坐看云卷云舒，感受時(shí)光流逝有聲，蘇軾說(shuō)的“人間有味是清歡”，大抵便是如此了。

Tips:

南京侘寂山居度假民宿

地址：南京市浦口區(qū)江浦街道珍七路103號(hào)